Let op! Altijd gratis verzending vanaf €50,00
Smakelijke klassieker op smaak gebracht met witte peper. Authentieke gedroogde metworst zoals deze traditioneel in Drenthe gemaakt wordt. Voorzien van een wit touw.
Vol van smaak en gemaakt met puur Nederlands varkensvlees, zout en specerijen. Naar Gronings gebruik wordt deze luchtgedroogde metworst voorzien van een goede handvol gemalen kruidnagel. Dit geeft hem zijn kenmerkende smaak. Hangt aan een rood-wit touw.
Een smeuïge gedroogde metworst opgestopt met fijngemalen Nederlands varkensvlees. Mild gekruide droge worst met een frisse smaak. Deze droge worst herken je aan zijn groene touw.
Gedroogde metworst laat zich prima combineren met knoflook. Deze droge worst is fijn en smeuïg van smaak en structuur. De kruiden en specerijen zijn afgekeken van de Italiaanse salami en voorzien van een schep extra knoflook. Het touw aan deze droge worst is blauw.
Mijn naam is Ramon Horst en ik heb dit al eens eerder gedaan. Ik werkte samen met anderen en verkocht droge worsten via een webshop.
Die samenwerking is door een samenloop van omstandigheden tot een einde gekomen. Niet heel veel later is die webshop opgeheven. Eeuwig zonde, want vraag naar een makkelijke manier om droge worst thuis te laten bezorgen is er nog steeds.
Daarom is houworst.nl gekomen. Een webshop met droge worsten die volledig traditioneel gedraaid en gedroogd worden, bestierd door mijzelf, zonder inmenging van anderen. Ik heb het stuur nu in handen en laat het niet los. De worsten worden zonder toevoegingen gemaakt en zijn dus puur natuur. In de productie worden vaak methodes toegepast om het droogproces te vergemakkelijken. Daar is op zich niet zoveel mis mee, maar het heeft stiekem toch invloed op de smaak van je droge worst.
Daarom worden die methodes bij onze droge worst niet gebruikt, gewoon luchtgedroogd zoals het altijd al gedaan is. En dat gaat prima, smaakt ook geweldig. Nostalgie met elke hap... Lekker Man!
